為實現(xiàn)蔬菜垃圾來源減少和現(xiàn)場處理，在蔬菜資源處理中心投入運營的同時，街道相關(guān)部門積極參觀農(nóng)貿(mào)市場、中型百貨公司、超市、水果店、大型企業(yè)食堂，向負責人解釋蔬菜垃圾分類投資、分類收集、分類運輸、分類處理、關(guān)鍵區(qū)域（農(nóng)貿(mào)市場、水果店、大型企業(yè)食堂等）配備專業(yè)蔬菜垃圾收集桶，形成流行、可復制的示范樣本，促進管轄垃圾分類減少取得了實質(zhì)性效果。
      果蔬垃圾處理設備的基本原理是用微生物分解細菌處理有機垃圾（蔬菜、蔬菜葉、植物根、食物殘渣、雞、鴨、魚、蝦和螃蟹）。安裝運行參數(shù)后，可自動運行24小時，95%的有機廢物在4小時內(nèi)變成水蒸氣，將生物熱能排放到標準水平。5%的固體排放也可用作種植水果和蔬菜的有機肥料。處理過程中整體污染無二次污染。符合**減少、無害、資源利用廢物處理原則。
      蔬菜垃圾清潔工逐漸將蔬菜垃圾倒入垃圾池，在環(huán)衛(wèi)工人面前選擇混合塑料制品。其次，設備操作人員按下開關(guān)，通過傳送帶、破碎裝置和脫水裝置破碎、擠壓和自動運輸，將蔬菜垃圾產(chǎn)生的殘留物進入微生物處理器。在微生物處理器中，高溫好氧菌成為魔術(shù)師。該菌種適應性強，生長繁殖速度60度以上，蔬菜垃圾分解有效，24小時內(nèi)蔬菜垃圾分解90%以上。每天有10噸以上的蔬菜垃圾，成為有機肥的重要原料，實現(xiàn)了蔬菜垃圾的減少、無害化和資源化處理。如果能當場轉(zhuǎn)換利用，不僅節(jié)省了運輸成本，還避免了運輸過程中的異味等問題。
      將蔬菜葉果皮濕垃圾干濕分離，將蔬菜渣與果汁分離。蔬菜渣壓縮成桶，蔬菜汁過濾排出。僅僅20分鐘，充滿水果和蔬菜的濕垃圾就會變成普通的水果箱，等待清掃。通過現(xiàn)場濕垃圾處理，大大降低了廚房濕垃圾的清潔運輸量，降低了廚房垃圾處理成本的支出，降低了濕垃圾終端處理廠的壓力，殺死了許多鳥。