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餐廚垃圾一體化設(shè)備
隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展壯大，各種餐廚垃圾也不斷的增多，餐廚垃圾一體化設(shè)備已經(jīng)成為各大餐飲業(yè)的幫手，它可以對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行有效的回收再利用，不但節(jié)約了資源同時(shí)也減少了環(huán)境的污染。
餐廚垃圾一體化設(shè)備處理工藝：
1、餐廚垃圾預(yù)處理
餐廚垃圾經(jīng)過人工和機(jī)械分揀，將富含有機(jī)物的餐廚垃圾投入到餐廚垃圾生物干化一體機(jī)內(nèi)，經(jīng)破碎機(jī)破碎后進(jìn)入擠壓脫水機(jī)，擠壓脫水機(jī)將破碎后的餐廚垃圾中的大部分液體分離，分離出的液體排入管網(wǎng)進(jìn)行后續(xù)處理。
2、發(fā)酵倉進(jìn)料
脫水后的餐廚垃圾可由脫水機(jī)螺旋輸送至發(fā)酵倉進(jìn)料口，或由設(shè)備配套的提升裝置由垃圾桶直接提升至設(shè)備頂部，投入到倉體內(nèi)。
3、生物降解
生物降解及高溫發(fā)酵發(fā)酵過程開始后，微生物迅速增殖，堆體溫度迅速升高。內(nèi)部勻翻裝置對(duì)物料進(jìn)行勻翻，使整個(gè)發(fā)酵倉內(nèi)物料混合更加混勻，提升物料發(fā)酵效果。一次發(fā)酵過程大概可持續(xù)24小時(shí)，當(dāng)天就可以處理完畢。在發(fā)酵階段內(nèi)有機(jī)物被分解，水分減少，病原菌被殺滅，實(shí)現(xiàn)了物料的無害化和穩(wěn)定化處理。
4、設(shè)備除臭
餐廚垃圾一體化設(shè)備配備除臭裝置，將發(fā)酵過程中產(chǎn)生的少量臭氣集中收集，通過水洗和生物除臭對(duì)廢氣處理，實(shí)現(xiàn)氣體的達(dá)標(biāo)排放，避免了環(huán)境的污染。為確保設(shè)備在低溫環(huán)境下可連續(xù)生產(chǎn)，本系統(tǒng)配備了通風(fēng)輔熱系統(tǒng)作為輔助熱源使物料迅速達(dá)到發(fā)酵條件，使發(fā)酵過程時(shí)間進(jìn)一步縮短。
5、成品利用
餐廚垃圾經(jīng)發(fā)酵處理后呈粉末狀，含水率降至30%左右，達(dá)到了穩(wěn)定化處理要求，成品料可作為有機(jī)肥原料加工制成有機(jī)肥。
應(yīng)用范圍：
1、在酒店、食堂、社區(qū)、市場(chǎng)、學(xué)校等相對(duì)集中的餐廚垃圾產(chǎn)生地，使用餐廚處理設(shè)備對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行源頭處理，可以減少對(duì)餐廚垃圾分類、運(yùn)輸和處理的壓力，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益；
2、在垃圾中轉(zhuǎn)站、壓縮站安裝大中型的餐廚處理設(shè)備，可以節(jié)省用地、節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用和管理費(fèi)用，使餐廚處理設(shè)備與其他生活垃圾處理設(shè)備的效用得到較大限度的發(fā)揮；
3、建設(shè)大型的餐廚垃圾處理廠；
4、在垃圾填埋場(chǎng)、焚燒廠等地方作為配套處理設(shè)備使用。
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